• Dưa Vàng
  • dua-vang-100
  • dua-vang-120
  • dua-vang-110
  • dua-luoi-140

Dưa Vàng

2,283

 

                   

5/5 (9 bình chọn)


Tình trạng: Còn hàng

Dưa vàng, dưa lưới vàng, dưa mỹ ngon nhất tại Hà Nội

Liên hệ: 0936 620 689

Mua

Dưa vàng: Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại dưa vàng nhưng trong nội dung bài viết dưới đây, chúng tôi xin giới thiệu về loại dưa vàng lưới (dưa lưới vàng) giống Mỹ, tên khoa học là Cucumis melo, họ Cucurbitaceae. Mỗi quả dưa vàng giống này nặng tối thiểu 0,5 và tối đa khoảng 5 kg.

Đặc điểm nổi bật của dưa vàng lưới

Dưa vàng sở dĩ còn được nhiều người gọi là dưa vàng lưới là vì vỏ có các sợi gân đan vào nhau, nhìn thoáng qua giống hình lưới và vỏ khi chín màu vàng để phân biệt với một loại dưa lưới khác giống Nhật có vỏ màu xanh (khi chín). Dưa vàng hình oval tròn ngắn, thịt quả ăn thơm, ngọt tự nhiên, mềm nhưng không nát. Thịt quả càng vàng hồng, ăn càng ngon, thơm. Khi gọt dưa, bạn nên lựa gọt bỏ phần vỏ cứng mỏng thôi, quả già thì vỏ sẽ mỏng, để tránh lãng phí gọt vào phần thịt dưa. (Thường thì phần vỏ dưa cứng hơn, màu xanh và nhạt hơn phần thịt, chỉ cần bổ đôi quả dưa ra là bạn đã có thể phân biệt được đâu là vỏ, đâu là thịt dưa).

Dưa vàng sở dĩ còn được nhiều người gọi là dưa vàng lưới là vì vỏ có các sợi gân đan vào nhau, nhìn thoáng qua giống hình lưới

Thành phần dinh dưỡng và công dụng của dưa vàng lưới

Dưa vàng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe chúng ta như: Magiê, vitamin C, natri, vitamin B, kali, carotene, canxi, sắt, … Nếu cơ thể được bổ sung thường xuyên dưa vàng sẽ tăng sức đề kháng lên đáng kể, đặc biệt tốt cho bệnh nhân thiếu máu và những người vừa ốm dậy, cần lấy lại sức nhanh. Có một lưu ý khi sử dụng loại quả này là, người tiểu đường không nên ăn dưa vàng nhiều, tối đa là 1 miếng nhỏ mỗi ngày vì lượng đường trong dưa vàng tương đối nhiều.

Kinh nghiệm chọn dưa vàng lưới ngon nhất

Người trồng dưa vàng dựa vào mùi thơm để xác định dưa đã chín chưa. Dưa chín vừa độ thu hoạch là phải có mùi thơm ngọt nhưng không được nát (nhấn tay vào không thấy nhũn). Với người mua, tuyệt đối tránh quả có vết thâm ngoài vỏ, nhất là vết thâm nhũn, rất có thể những quả này đã bị hỏng bên trong ruột, còn vết thâm nhũn có thể là vết tiêm hóa chất bảo quản.

Dưa chín vừa độ thu hoạch là phải có mùi thơm ngọt nhưng không được nát

Nguồn gốc xuất xứ của dưa vàng lưới

Giống dưa vàng được nhập khẩu từ Mỹ. Tại Việt Nam, nó được trồng đầu tiên là ở một số tỉnh phía Nam nhưng từ năm 2002, một số khu vực phía Bắc như: Hòa Bình, Hải Dương, … cũng đã trồng được loại quả này. Dưa vàng có khả năng kháng bệnh rất tốt nên trong quá trình trồng không phải sử dụng quá nhiều hóa chất diệt trừ sâu bệnh.

Mùa vụ của dưa vàng lưới

Dưa vàng là giống cây chịu nhiệt, kị mưa nên trong Nam, có thể trồng quanh năm, trung bình 2 tháng 1 vụ. Ở các tỉnh phía Bắc cũng vậy nhưng do đặc thù thời tiết nên 2 vụ dưa vàng chính ở đây là xuân, hè. Vụ xuân thường gieo trước và sau tết nguyên đán. Vào vụ chính, chất lượng dưa bao giờ cũng ngon hơn các vụ trái và sản lượng cũng cao hơn, giá cả thì phải chăng.

Dưa vàng là giống cây chịu nhiệt, kị mưa

Cách thưởng thức dưa vàng lưới

Cách ăn dưa vàng phổ biến nhất là gọt vỏ, bỏ hạt, sắt miếng nhỏ vừa ăn. Nếu muốn ăn ngọt hơn, bạn cho thêm chút đường vào, đảo đều rồi đặt vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 phút, ăn rất mát, thơm, đậm đà.
Với trẻ em và người già, cách ăn dưa vàng hợp lý, thuận tiện nhất là nước ép dưa vàng và sinh tố dưa vàng. Nếu không gặp vấn đề gì về tiêu hóa, có thể cho thêm chút sữa đặc hoặc sữa tươi sẽ ngon hơn.

Với trẻ em và người già, cách ăn dưa vàng hợp lý, thuận tiện nhất là nước ép dưa vàng và sinh tố dưa vàng

Bạn cũng có thể chế biến thịt dưa vàng thành gỏi dưa đơn giản như này: Lấy phần thịt dưa cứng, đem bào nhỏ, trộn với gia vị, tôm nõn hấp hoặc luộc. Có thể thay tôm nõn thành mực hấp – luộc, hoặc thịt thăn nạc thái chỉ cũng rất ngon.
Trên đây là một số thông tin hữu ích về giống dưa vàng lưới của Mỹ. Hy vọng sẽ có ích cho các bạn.

Chia sẻ thông tin các giống dưa ngon nhất của Việt Nam mà bạn có thể quan tâm: http://thegioihoaquasach.vn/giong-dua-ngon-nhat

Bình luận